मुंगेर जिले के खड़गपुर प्रखंड में त्योहारी सीजन के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा विभाग ने 3 नवंबर को अचानक छापेमारी अभियान चलाया। इस अभियान का उद्देश्य मिठाई दुकानों और अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों में बिक रहे खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच करना था, ताकि उपभोक्ताओं को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके। विभाग की टीम ने कई प्रतिष्ठानों से नमूने एकत्र किए और मौके पर ही खाद्य सुरक्षा मानकों की पड़ताल की।

खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों के अनुसार, त्योहारी सीजन में मिठाइयों और पैकेज्ड खाद्य पदार्थों की मांग काफी बढ़ जाती है, जिसके चलते मिलावट और गुणवत्ता से समझौते की संभावना बढ़ जाती है। इसी को ध्यान में रखते हुए यह छापेमारी की गई। टीम ने खड़गपुर बाजार क्षेत्र के प्रमुख मिठाई विक्रेताओं और खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया और संदिग्ध नमूनों को प्रयोगशाला भेजने की प्रक्रिया शुरू की।

छापेमारी के दौरान विभाग ने दुकानदारों को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम (FSSAI) के तहत आवश्यक मानकों का पालन करने की सख्त हिदायत दी। अधिकारियों ने बताया कि यदि किसी नमूने में मानकों के विपरीत पाया गया, तो संबंधित प्रतिष्ठान के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी। साथ ही, उपभोक्ताओं से भी अपील की गई कि वे खाद्य पदार्थ खरीदते समय निर्माण तिथि, समाप्ति तिथि और FSSAI लोगो की जांच अवश्य करें।

स्थानीय प्रशासन ने इस कार्रवाई का स्वागत किया है और इसे त्योहारी सीजन में जनहित में एक महत्वपूर्ण कदम बताया है। खड़गपुर के एक व्यापारी संघ के प्रतिनिधि ने कहा कि इस तरह की जांच से गुणवत्ता बनाए रखने में मदद मिलेगी और ग्राहकों का विश्वास भी बढ़ेगा। उन्होंने विभाग से नियमित अंतराल पर ऐसे अभियान चलाने की मांग की।

खाद्य सुरक्षा विभाग ने आगे भी जिले के अन्य क्षेत्रों में इस तरह के छापेमारी अभियान जारी रखने की बात कही है। विभाग की टीम ने सभी खाद्य कारोबारियों से साफ-सफाई, भंडारण और गुणवत्ता मानकों का पालन सुनिश्चित करने की अपील की है। इस अभियान से उपभोक्ताओं में जागरूकता बढ़ेगी और मिलावटखोरों के खिलाफ सख्त कार्रवाई का संदेश जाएगा।